Contents 放假去邊度？人氣玩樂好去處 P66 「鏡粉」招手區！帶你豪遊加、港MIRROR追星熱 P72 吃得好、睡得好 暖笠笠露營料理推介 P76 自然主義瑰寶 P80 打開寶藏 P82 此「梳」只應天上有 貴婦點止梳頭咁簡單？ P84 瘦身有辦法 快靚正熱玩HIIT P86 Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 編輯 / Kannis Cheuk 設計 / 小穆 P76 P84 P72 P66 P86 P80
Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 放假去邊度？ 人氣玩樂好去處 隨著疫苗接種率上升，溫市開始逐步放寬防疫措施， 各個場所在附合公眾健康的前設下，陸續全面開放。 踏入初秋，溫哥華不乏各式各樣的好去處，適合一家 大細、朋友結伴前行。記者精心挑選了5個好去處，有 動有靜，總有一個合你心意。 撰文：Cyprus Lo 圖片由各主辦單位提供 The Rec Room Moon & Back Gallery Vancouver Aquarium Chilliwack Corn Maze & Pumpkin Farm 66
都市人機不離手，不論身處何方， 都要打卡留念，在社交平台上與三五知 己分享。溫哥華向來不乏風景優美的 戶外打卡地方，但隨著雨季將至，戶外 遊將會狼狽不便。眼看個人 Instagram 久未更新，各位「打卡狂人」應如何是 好呢？ 位 於 列 治 文 的 Moon & Back Gallery 正好釋除一眾打卡狂的憂慮。 精心設計的場景每年都吸引大量遊客 親臨留下倩影，展覽由 2019 年開始舉 辦，今年踏入第三季，近日正式重新開 放予公眾。 踏入第三季，除了以往的 4 個主 要場景，今季更新增 12 個場景供各大 打卡人士參觀。遊客可選擇穿越無盡 花海，又或置身科幻抽象的空間。不能 錯過的當然是展覽的最大賣點：鏡室 （Mirror Room），透過不同的燈光及 鏡面的反射，營造出不同的視覺效果， 不論你是入門菜鳥級別，還是技術爐 火純青的菁英，都能滿載而歸，拍攝一 幅幅高質素的「打卡照」。 鑑於疫情持續，為確保公眾健康 和公平使用起見，遊客於每個場景或 房間最多只能逗留 6 分鐘，整個旅程 則限時 1 小時完成。要完全遊覽 16 個 房間，必須注意時間的分配，以免錯過 館內任何一何地方。館方希望所有「打 卡迷」都能滿載而歸，鼓勵有興趣人士 網上預訂門票，避免人流過份集中某 時段而錯失打卡的機會。 再譽歸來 新增12個打卡場景 全新多功能 遊戲中心 疫情以來，長時間「宅」在家裏 有否感到不耐煩？需要找個地方發洩 情緒，好好放電一下？大溫全新遊戲 中心 The Rec Room 便是不二之選， 場內提供多樣的娛樂休閒設施，能滿 足大部分人的需要。 The Rec Room 集飲食服務、場 地租借服務、小型遊戲、遊戲機中心 於一身，設備齊全。如想重拾童真， 場地提供氣墊球、投籃機、足球機等； 如想追求刺激感和速度感，格鬥街機、 VRX 模擬駕駛和 VR 遊戲等就最適合 不過；如想追求真實的競技體驗，場 地亦設有保齡球、擲標和射箭等設施。 The Rec Room 也會照顧不愛打機、 運動競技的朋友，提供電影院等影音 設施，加上種類繁多的飲食選擇，可 渡過一個「Chill 爆」的下午或晚上。 疫情持續多時，相信大家都十 分想念與親友之間的聚會。The Rec Room 提供場地租借服務。不論是舉 辦生日會、朋友聚舊、周年活動，場 地完善的設備和貼心的服務都能為大 家帶來難忘的派對回憶。提醒大家， The Rec Room 設有年齡限制，僅限 19 歲或以上人士進入。 Moon & Back Gallery 地址：150-12111 Bridgeport Rd, Richmond, BC 電話：778-891-7177 網址：www.moonandbackgallery.com 開放： （周一至周四）下午2時至晚上9時 （周六至周日）中午12時至晚上9時 The Rec Room 地址：1920 Willingdon Ave Unit 2106, Burnaby, BC 電話：604-259-2521 網址：www.therecroom.com 開放：（周一至周四）下午4時至凌晨12時 （周五）下午4時至凌晨1時 （周六）中午12時至凌晨1時 （周日）中午12時至凌晨12時 67
走進達文西世界 近來溫哥華亦不乏特色展覽，喜好藝術創作的人士不要錯過於Tsawwassen舉辦的達文 西體驗（The Da Vinci Experience）。這是一個環球的巡迴藝術展覽會，標榜多感官360°沉浸 式體驗，溫哥華為其首站。展覽期將至明年6月（詳情請留意官方網站）。 為減低新冠病毒傳播風險，整個導賞約長55至60分鐘，參觀人士需嚴格遵守。展覽中導 賞員會向遊客介紹達文西的一生及其成就，還會展出超過10件他的發明複製品，更能於指定房 間一睹這名巨爵的最後晚餐。展覽場地空間充足，達4,000平方尺，不用擔心社交距離擠擁的 問題。展覽其中一個亮點是在場地的牆壁和地板上，不間斷展示達文西的大型投影。在得到衛 生局的批准下，入場人士還可戴上現場提供的Oculus裝置，以虛擬實體的方式進入這名巨爵 的創作思路，體驗他的傳奇一生。 秋季農場樂 踏入初秋，卑詩各個農場都迎來其收成期， 部分更開放予公眾，提供不同主題的莊稼體驗， 讓大家遠離煩囂，親親大自然。粟米迷宮（Corn Maze）和南瓜農場（Pumpkin Farm）都是本地 受歡迎的秋季家庭活動。 Chilliwack Corn Maze & Pumpkin Farm多 年來為遊客帶來各豐富多樣的體驗活動。農場每 年都會舉辦粟米迷宮活動，今年踏入第 23 年舉 辦，每年都會因應不同的主題，度身設計不同的 迷宮模樣。今年的主題為「Wander」，提醒大家 時刻留意身邊的美好，讓自己感到快樂。迷宮面 積達 12 英畝，有簡單及困難兩個難度供大家選 擇，要成功逃出生天，極具挑戰。 除了粟米迷宮，農場的另一重點節目南瓜田 同時開放，南瓜田導賞可讓遊客認識本地農場的 運作，作物的種植等。學習農務知識之餘，入場 人士還可隨意挑選 1 個小南瓜或葫蘆回家，只要 花一點耐心，必定找到你的「Dream 瓜」。萬聖 節將至，不妨把南瓜帶回家作雕刻，置學習於娛 樂，一舉兩得。 Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 Chilliwack Corn Maze & Pumpkin Farm 地址：41905 Yale Rd W, Chilliwack, BC 電話：604-845-5184 網址：www.chilliwackcornmaze.com 開放： （周二至周五）下午2時至晚上9時 （周六）上午10時至晚上9時 （周日）上午10時至晚上6時 The Da Vinci Experience 地址：5000 Canoe Pass Way, Tsawwassen, BC 電話：778-653-1123 網址：www.sensea.show/canada 開放： （周一至周六）上午10時至晚上7時 （周日）上午11時至晚上7時 68
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置身海洋世界 溫哥華水族館自去年3月因疫情肆虐無限期關 閉，早前終於正式重新開放，對於一眾海洋發燒友 實為大好消息。座落於史丹利公園的水族館為溫市 悠久的水族館，有65年歷史，伴隨住多代加人成 長。 溫哥華水族館為全國最大的水族館，今次重啟 安排上作出多項變動，以往只能循單向路線參觀館 內各個部分，今次重新開放後，遊客在保持社交距 離的大前提下，不用遵從指定路線，任意飽覽館內 各個展區，享受自由探索的樂趣。此外，去年沒有 開放的水底世界展區和兩棲動物展覽亦會開放。當 中不能錯過的，必定是館內特設的逼真4D體驗電 影，仿如置身海洋世界。館方提醒，相關體驗不適 合4歲或以下，患有光線過敏、氣味敏感、背部不 適等人士參與，同時要求12歲或以下的小朋友須由 成人陪同。 除了認識各種海洋生物，館方亦提供多個教育 展覽。重啟後館方於野生海岸戶外展區特設一個新 展覽，簡介海洋哺乳類救援中心（MMRC）的拯救 工作及成就，讓公眾意識愛護海洋的重要性。 基於健康安全的考慮，場館現時設有人流限 制，遊客需在參觀前預先在網上購票。如擔心人流 過多，建議於周一至周五參觀。 溫哥華水族館 地址：845 Avison Way, Vancouver, BC 電話：604-659-3474 網址：www.vanaqua.org 開放：（周一至周日）上午9時30分至下午5時30分 Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 70
Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 香港男團MIRROR灸手可熱，再度掀起了沉寂已久的「香港人追星熱潮」。 今次的追星熱潮堪稱史無前例，規模及豪華程度皆超出一般對支持偶像的 認知。「鏡粉」們不惜工本大灑金錢追星，不但自費設置海陸空廣告、甚成 買地、註冊加密貨幣，為偶像賀壽，究竟追星可以追到有幾「豪」？這股 MIRROR追星熱更直捲世界各地，加拿大也當然不例外，記者特別採訪了3位 在加拿大「姜糖」，帶大家一起追縱這股豪華追星熱！ 撰文：Cyprus Lo 圖片由受訪者提供；部分星島圖片庫及網上圖片 「鏡粉」招手區！ 帶你豪遊 加/港MI RROR 12子的人氣灸手可熱，再度掀起了香港人的追星熱。 72
認識應援文化 今次MIRROR熱的追星模式源自應援文 化，粉絲們不再停留於親身出席活動支持偶 像，購買偶像周邊等，還會自費或合資進行大 大小小的應援活動，增加偶像的知名度，包括 應援巴士、在鬧市地區下廣告、生日應援等。 部分歌迷會更提供應援餐車，甚或斥資以歌迷 會或偶像名義進行善事。韓國天團BTS防彈少 年團有應援飛機；中國組合TFBoys成員王俊凱 更有粉絲為慶祝其18歲生日而進行太空紀念應 援，把人形紙牌連同火箭射上太空，豪華程度 前所未見。 海陸空賀壽 要數到近期的MIRROR熱，一定是主演劇 集《大叔的愛》而人氣急升的教主Anson Lo， 一眾「神徒」（Anson Lo 粉絲）於7月7日為 偶像進行生日應援活動，集資在多個黃金地段 租下大型廣告牌、車站廣告、巴士等為「教 主」慶生。更誇張的是，有粉絲租下郵輪廣告 位，多日內循環展示祝賀信息，引起城中熱 話。估計單是郵輪身上的LED燈便花費6位數 以上港元，尖沙咀的大型廣告牌則需10萬港 元以上，整個生日應援活動花費保守估計達過 百萬港元，堪稱香港演藝界史上其中一個最豪 華，由粉絲籌辦的偶像慶生活動。 姜糖紐西蘭買地 另一成員姜濤的生日應援亦非同小可， 一眾「姜糖」（姜濤粉絲）為慶祝偶像4月30 日的生日，集資包起銅鑼灣怡和街電車站廣告 板、高士威道巴士站廣告牌、港鐵站燈箱及大 量巴士車身廣告，更斥資6位數字港元買下電 車廣告，於生日前後期間化身巡遊電車，馳騁 港島各個核心地段，吸引廣大市民朝聖打卡。 姜濤在訪問中曾表示他的應援生日禮物中有一 張證書，經網上確認後，原來有「姜糖」以他 的名義於紐西蘭買了一幅地，代表其支持環 保，姜濤憑著證書，便能以登記人身份合法進 入。 進軍加密貨幣 緊貼加密貨幣熱潮，5月中更有人以 姜濤及MI RROR的名字分別註冊加密貨幣 「姜濤幣」及「MIRRORHK幣」。截至截稿 前，MIRRORHK幣總共有100億個，目前由 73人持有；姜濤幣則有1萬個，持有者由3人 增至93人。加密貨幣向來具幾何級數的升值 潛力，就以當中的表表者「比特幣」為例，幣 價便曾升至超過每單位63,000美元。姜濤幣及 MIRRORHK幣蘊藏著的未知價值不容小覷，說 不定會在鏡粉中成就出億萬富豪。 神徒為偶像慶生不惜斥資30萬元，分別於尖沙 嘴地標天星碼頭打造期間限定的巨型廣告，同 時又會包下港、九巴士車廂廣告展開宣傳應援。 姜濤電車 多倫多的姜糖在8月底的聚會中大跳「Paymeow Dance」，在遠方為偶像打氣。 有粉絲以姜濤及MIRROR的名字 分別註冊加密貨幣「姜濤幣」及 「MIRRORHK幣」。 加拿大姜糖送上靚靚 氣球，為MI RROR 演唱會打氣。 73
Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 MIRROR熱潮勢不可擋，12子的人氣有價有 市，更有香港網民於7月初於社交平台上成立「我 老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」，分享老 婆和女朋友追星的有趣日常，引起無很「前夫」的 共嗚。身在加拿大，鏡粉如何克服地理和時差的阻 隔，緊貼12子的最新動態呢？記者找來「姜濤加拿 大應援團」的3位「姜糖」代表現身說法！ Aimee：唱出香港社會無力感 因《孤獨病》一曲令居於溫哥華的Aimee「入 坑」成為「姜糖」，她表示這首歌唱出了她對2019 年香港社會動盪的無力感，令她一聽愛上，從此成 為她的常置Playlist。 Aimee表示，姜濤最吸引之處是他初心不變。 即使已是香港炙手可熱的明星，仍會對自己的音 樂有所堅持，忠於自己所想。在人氣爆燈的同 時，亦不會自滿，時刻反省自己的不足，力臻完 善。Aimee迷上他絕不是純粹因俊俏外貌，而是由 衷地欣賞他的各個優點。 談到「課金」支持偶像，Aimee指出加拿大這 邊的「姜糖」相對含蓄。人在海外，參與應援及購 買姜濤代言產品並不容易，應援花費目前大多透過 姜濤香港後援會，會方做任何集資活動以宣傳偶 像，在加的「姜糖」都會支持，例如在香港各巴士 站、戶外大電視宣傳新歌的應援廣告，她們亦有份 出資，為偶像出一分力。 阿Gin：Paymeow Dance為偶像打氣 多倫多的阿Gin由3年前的選秀節目《全民造 星》已迷上姜濤，她在網上結織了一班來自香港及 多倫多的「姜糖」，成立加拿大姜糖群組。提到姜 濤，阿Gin最欣賞的是他的平凡貼地，參加全民造 星前，沒有受過任何專業的唱跳訓練、沒有家人自 小的栽培、沒有唱片公司背後支持，憑藉的就是毅 力和對舞台的熱誠，使他演出時極具魅力，姜濤的 星途鼓勵自己勇於追夢，不會輕言放棄。 阿Gin表示，因為不可以親自去香港應援或 參加生日會及演唱會而失望，至於時差並不是問 題：「校鬧鐘就可以了！」加拿大應援團的成員 都是透過社交平台溝通和策劃活動，8月底更在多 倫多舉辦了疫情以來的首次「姜糖聚會」，大跳 「Paymeow Dance」，在遠方為偶像打氣。 唐小姐：新技能解鎖 同樣居於多倫多的唐小姐也是從《全民造星》 開始喜歡姜濤，她表示，除了不能現場觀賞姜濤的 演出，其他的參與基本上不受地域限制，最多只是半 夜三更捱夜觀看網上直播。提到個人「戰績」，她於 2019年姜濤生日托朋友送了一條水晶頸鏈給他，讓 她十分意外，在之後的宣傳活動，多次看到姜濤配戴 該生日禮物，心情既感動又興奮。 為了偶像，唐小姐踏出不少「第一步」，她為參 與香港後援會的影片拍攝比賽，宣傳新歌，當時她 專程買了一部航拍機，以姜濤公仔作主角製作短片， 完全是新手上路，即學即拍。當然少不了「課金師」 上身，購買偶像代言的日用品，更坦言：「其實不是 豪吧，他代言的東西也很實用呢！」實行生活上全方 位支持偶像。 香港姜濤粉絲fans租黃金地段店鋪 炮製打卡點祝賀偶像4月30日生日。 加拿大應援團定期舉辦粉絲活動， 與其他「姜糖」交流。 得到香港後援會的幫助，加拿大姜糖也能購買應援物。 多倫多歌迷一同跳近期熱爆香港的Paymeow Dance。 溫哥華姜糖出席電台節目接受訪問。 「本地姜太太」 逐個講 姜 74
Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 吃得好、睡得好 暖笠笠露營料理推介 秋高氣爽， 正是卑詩露 營的最好時 光！不過， 入黑後 天寒地凍， 最怕「捱」 罐頭及乾糧 類等現成食 物。要 享受適合亞 洲人口味的 暖笠笠食物 ，一點都不 難，不 妨參考日劇 《搖曳露營 》推介的3款 簡單露營餐 食，都 是易煮又好 味的露營料 理。 網上資料 76
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幾個女仔去露營 日劇《搖曳露營》以幾位女子高中生的露營lifestyle為主題，夾雜 日本露營食譜以及如何挑選露營用品等知識，是一齣輕鬆有趣，又具 備實用常識的小品。以女生露營為題材，擺脫了大眾所認為山野露宿 是男子專利的印象。幾位女主角令自己在野外都能吃得好、睡得好的 竅訣，絕對值得學習。《搖曳露營》改篇自同名漫畫，改拍成日劇前亦 已推出動畫。 故事講述幾位同校生組成了學會「野外活動同好會」，四圍去露 營的高中生活。主角志摩凜是一位「露營達人」，周末不是兼職賺零用 錢，就是獨自騎着綿羊仔去露營。《搖曳露營》最令人覺得寫意的地 方，是每集主角在野外都不用「捱乾糧」，而是吃着豐富的露營餐，當 中幾個簡單食譜大家也可跟著做。 露營日系食譜 1. 白汁意粉 在細小的露營杯就做到，先把蒜蓉、 洋蔥、菇、煙肉粒、蘆荀等炒香，放入 鹽和黑椒調味，倒入清水，加入高湯 粒，煮滾後把意粉截成兩半放入煮 稔。最後加入牛奶和芝士，略煮乾即 成。 2. 餃子鍋 若把露火爐和鍋子一起帶去露營，落 油燒熱鍋底，加入餃子、蔬菜、香蔥 等，加入適量水和調味，蓋上鍋蓋，待 煮滾和煮熟材料即成餃子窩。 3. 壽喜燒 露營吃壽喜燒，跟在餐廳吃到的一樣， 先在熱鍋塗上牛油，香煎牛肉片，然後 加入醬油、砂糖、適量酒，再加入蔬 菜、舞茸菇、金菇、豆腐、蒟蒻等材料， 蓋上鍋蓋，待煮滾和煮熟材料即成。 在荒山野嶺露營，氣溫會比市區低一點，懂得保暖十分重要。劇中幾位女生就 曾經因為沒有帶地墊而著涼。即使你已有營帳和睡袋，也可在營帳裏加一塊地墊， 睡起來會暖和很多。 此外在內衣外貼上暖包，也是一種保暖方法。劇中的女生都很聰明，將暖包貼 到頸背、腹部、肩胛骨等血管較粗的部位，效果更佳。 露營保暖小貼士 Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 78
Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 自然主義瑰寶 撰文：Eve Lam 圖片由Cartier提供 卡地亞的高級珠寶世界，充斥着 工藝精湛與創意無限的精彩創 作，最近的[Sur]Naturel系列， 就以抽象手法演繹大自然意境， 由天空雲朵、湖光山色、花草樹 木、動物昆蟲觸發靈感。新作更 是在經典中加注嶄新元素，把創 意與美藝昇華到更高層次。 Tillandsia項鏈 白金、綠柱石、彩色鑽石、磨砂石英。 Hemis項鏈 作品的名字取自印度赫米 斯國家公園有「雪山之 王」之稱的珍稀雪豹。用 藍紫色蛋白石、紫鋰輝 石、粉紅鑽和白鑽，鋪砌 出雪豹毛皮的斑點紋理。 Gharial項鏈 以一種大型食魚鱷魚的名字命名，模仿了鱷魚皮的鱗狀。 鉑金、八邊形切割尚比亞祖母綠、鑽石。 80
Félin 吊墜耳環、手環、項鏈、耳環 白金、祖母綠、縞瑪瑙、鑽石。 [Sur] Naturel戒指 克什米爾藍寶石、 祖母綠、盾形鑽石。 Ophesis項鏈 這條以蛇形設計的項鏈捕捉了蛇的鱗片紋 理。用白金、祖母綠、鑽石和縞瑪瑙製成。 Sinopé項鏈 以蜿蜒曲線捕捉冰面、水波與漣 漪的動感姿態。 白金、藍寶石、青金石、鑽石。 Sinopé耳環 白金、馬達加斯加藍寶 石、青金石、鑽石。 Tillandsia耳環 白金、橢圓形綠柱石、黃梨鑽石。 [Sur] Naturel花卉吊墜耳環 鉑金、尖晶石、鑽石。 81
ImperIal SpInel Imperial Spinel項鍊綴有世界上第四大尖晶石，重達131.21克 拉。巨大的尖晶石由一連串鑽石和祖母綠珠子襯托，充分體現 了寶格麗長期以來對彩色寶石的熱愛。項鏈線條平衡又保持整 體的輕盈、柔和。 Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 打開寶藏 寶格麗 (Bulgari) 最新頂級珠寶系列 Magnifica 再次打開璀璨寶藏，展現 這一羅馬珠寶品牌的華麗與精湛。 獨一無二，大氣奢華，卻又質地輕 盈，戴在身上猶如第二層肌膚般舒 適，是 Magnifica 系列每件作品的 設計追求，其超過 120 件首飾是珠 寶工匠花費了逾 10,000 小時的力 作， 其 中 Mediterranean Queen、 Imperial Spinel、Baroque Spiral 和 Prodigious Colour 四條項鏈尤其令 人過目難忘。 耳墜 白金，翡翠珠，鑽石 medIterranean Queen Mediterranean Queen 項鏈的靈感來自 1969 年的 寶格麗項鍊，複雜的鉑金和鑽石結構宛如海浪一 般。5 顆瑰麗的橢圓形枕形切割帕拉伊巴碧璽重 約 500 克拉，光是中央寶石就重達 153 克拉；由 優雅的弧形元素串聯，其上鑲飾祖母綠和鑽石， 瀉湖色寶石和祖母綠相互襯托。需知帕拉伊巴碧 璽是世上最稀有的寶石之一，而這條項鍊共耗費 2,400 小時才大功告成，稱得上是稀世珍寶。 戒指 白金、海藍寶石、帕拉伊 巴碧璽、祖母綠、鑽石 項鍊 鉑金、鑽石、翡翠珠 撰文：Iris Chiu 圖片由Bulgari提供 82
BaroQue SpIral Artemisia Gentileschi 是 17 世紀意大利巴 羅克派最具有開創性的女畫家，她對螺旋 圖案的複雜幾何形狀特別感興趣，認為螺 旋是生命和進化的象徵。Baroque Spiral 項 鏈以凸圓形紅寶石、祖母綠、藍寶石和閃 爍的鑽石呈螺旋式排列，達成 3D 效果，是 對寶格麗六十年代標誌性風格的最新詮釋。 項鏈/耳釘 鉑金、鑽石 prodIgIouS Colour Prodigious Colour 項鍊上總重達 288.20 克拉的 5 顆凸圓切割 寶石好似項鏈的五個核心，以不同的比例、不同的切割方式、 不同的色彩各領風騷，是寶格麗珠寶尊貴氣派的寫照。 耳墜/項鏈 玫瑰金、珍珠母貝、綠玉髓、 孔雀石、紅碧璽、鑽石 83
Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 梳頭好處多 日常梳頭髮除了是維持整齊乾淨的 外表，透過梳齒按摩頭皮，不但促進血液 循環，還有助刺激和疏通經絡，達到養生 效果。梳頭可帶走頭皮和髮絲上的灰塵、 皮屑、油脂等污物；促進新陳代謝，帶動 養分和氧氣輸送至頭皮毛囊，穩固髮根， 減少脫髮；調節皮脂分泌，減少頭皮，使 頭髮有光澤。此外，睡前梳理頭髮約10 分鐘，能促進毛髮生長、減少白頭髮，更 可改善偏頭痛及失眠問題。 梳頭至高境界 至於要享受梳頭的至高境界，就要 入手一把「按摩梳」，絕對是解救高壓緊 繃頭皮救星。按摩梳的必備特色，一定有 柔軟圓粗的梳針，用來按摩頭皮剛好，然 後需要有柔軟的氣墊，可以在頭皮上做彈 性的梳理和彈壓，當然，舒適的握柄也相 當重要。 有頭皮專家指：「頭髮可以不梳， 但頭皮不能不按」，要頭髮生長健康，頭 皮才是關鍵。每次洗頭用指腹抓一抓、 按一按，都是良好習慣好，但現代人壓力 大，累積壓力使肩頸痠痛，也可能反應在 頭皮上，頭皮緊繃就有落髮的可能。 此「梳」只應天上有 貴婦點止梳頭咁簡單？ 一般梳子幾蚊 有 交 易，但市面上有 「梳子」可以售至幾百、甚 至幾千元，堪稱梳子界的「愛瑪 仕」。原來除了梳出柔順筆直的頭 之外，這些貴婦梳能一邊梳一邊按摩 頭皮，頭皮大放鬆之後，頭髮變得 蓬鬆，梳出慵懶的空氣感頭髮。 撰文：Kannis Cheuk 網上圖片 梳頭可帶走頭皮和髮絲上的灰塵、皮屑、油脂等污物， 促進新陳代謝。 84
工欲善其事 必先利其器 在髮型屋整理頭髮，最享受的環節就是洗頭 時有專人幫你按摩頭皮。雙手雖然是最適合按摩頭 皮，但必須經過專業訓練。沒有時間去專業按摩， 就可以利用按摩梳，先直接針對整個大面積的頭皮 梳，然後刺激穴點，在用按摩梳按摩的時候，還可 以達到頭皮血液循環的效果。 頭皮專家表示，頭頂生出像「天線」小小細 毛，是因為頭皮生長出來頭髮不健康。透過頭皮按 摩的方式，讓頭皮的血液循環良好，有助减少細毛 增生。另外，有人的頭皮非常僵硬，也適合透過按 摩的方式，讓頭皮恢復彈性。透過頭皮按摩，就連 臉部也可因提拉的手法而更緊緻，真是好處多多。 甚麼時候使用按摩梳？ 洗髮前：先舒緩頭皮，才清洗除掉頭上的灰塵；如果頭髮太糾結， 應先將髮尾梳開。 起床後：專業的梳具有效處理起床後有益的頭油，梳理在整個頭髮 髮絲上，使頭髮更柔順、健康。 清潔按摩梳 有一些頭皮按摩梳可以水洗，有些卻不 行，要取決於按摩梳的材質。例如，木質板 梳可以浸泡在水裏，但因為梳子上有氣墊， 洗完之後一定要壓下氣墊，把水分全部擠出 來，然後倒著放乾。一兩天後，氣墊裏的水 就會全乾，可以再用。不過，以高級櫸木做 的梳子，就不太建議用水洗，可以利用齒梳 專用清潔刷，像有倒勾的設計，輕輕在梳子 尺梳上就能把附著在上面的頭髮清除。此 外，利用專門清潔梳子的噴霧或溫和的酒精 噴擦；亦可將兩把梳子對刷，把彼此附著的 頭髮清乾淨。 按摩梳設有柔軟的 氣墊和柔軟的圓粗梳 針，用來按摩頭皮剛 好，握柄以櫸木製造， 即時提高身價，每把 可售至幾百元。 以24K金打造的梳子「愛瑪仕」，豪氣迫人。 清潔梳子同樣重要，可配合專門的清 潔劑使用。 乾、濕髮需使用不同的梳子，購買 前先了解清楚。 85
Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 瘦身有辦法 快靚正熱玩HIIT 秋意來襲，不但因為越來越寒冷的天氣吃得更多，更會越 來越懶隋「唔願郁」，成為一眾運動初學者的「天敵」。 加上生活忙碌，如何能找到短時間，但效果顯著的健康瘦 身方法呢？HIIT（高強度間歇訓練）是近年熱門的訓練，網 紅Youtuber如Coffee、Emi Wong及Chole Ting等都將此 元素放進她們的運動餐單中，特色在於不需指定器材，每 天只需花大約幾分鐘，便能滿足一般都市人每天所需運動 量，達至健康塑身。 撰文：Cyprus Lo 網上圖片 86
HIIT 全名為 High Intensity Interval Training，高強度間歇訓練。大家可以 分別從「高強度」及「間歇訓練」兩部分理解這個訓練方式。「高強度」是指 訓練強度達到個人最大心率的 80% 或以上 ；「間歇訓練」指一種運動和休息 交替出現的訓練方式。同時符合以上兩個定義，便可視該項訓練為 HIIT，其不 限於指定運動、動作和時間，可按自己能力調整訓練計劃。 後燃效應 還清「氧債」 做運動時，身體需要氧氣進行能量轉換，以產生運動 所需的能量。HIIT 以劇烈的無氧運動為主，在過程中身體 於短時間內需要大量的氧氣以提供能量，當耗氧量大於攝 氧量，身體便會出現呼吸急促的狀況，兩者之間的差距稱 之為「氧債」。為了還清「氧債」，身體在完成訓練後， 新陳代謝會維持較高水平，並在數小時內繼續燃燒卡路 里，同時消耗氧氣，這個過程稱之為「後燃效應」（after burn effect）。後燃效應的時間長短與運動強度成正比， 部分高強度訓練更有長達 10 小時的效果。 甚麼是 HIIT ？ 87
1. 身體狀況 HIIT 對於控制體重的成效顯著，但畢竟屬高強度運動，對心肺適能有一定的 要求。因此，了解自己的身體狀況為首要一步。美國運動醫學學會（ACSM）提 供指引，檢視是否適合進行 HIIT。潛在風險包括年齡、家族病歷、吸煙與否、肥 胖、血壓等身體條件，同時，宜由淺入深，先強化心肺適能至一定水平才作嘗試。 2. 循序漸進 坊間有不少影片供大家跟隨操練，但一般都不太適合剛入門的朋友。初學 者應從簡單的動作如開合跳、靠牆無影凳、深蹲等動作開始，切記進行前要有 充足的熱身。此外，HIIT 普遍較其他運動吃力，難免出現肌肉痠痛的情況，加 上身體需時適應，起初恢復的速度亦會較慢，建議初學者每周做 1 至 2 次，待 身體適應後再增加每周次數或提升運動強度。 3. 體重不跌反升 不少人認為體重是減肥瘦身的成功指標，在訓練初期，大家會為短時間的 體重下跌而鼓舞。但一段時間後，體重一般不再出現太大變化，坊間稱這段期 間為「撞牆期」。因為減重初期，減去的大多是身體的水分，而不是贅肉。要 突破「撞牆期」，需要的是消減體脂，HIIT 正好是個好幫手。一般 HIIT 綜合 帶氧運動、耐力運動、負重運動等元素，在燃燒脂肪的同時，也會增加肌肉量。 相同重量的肌肉比相同重量的脂肪消耗更多的卡路里，即是 HIIT 帶來的肌肉 量增加，會更有效幫助減脂。另外，肌肉比脂肪重，堅持 HIIT 訓練，體重不 跌反升是不足為奇的，大家不要過分憂慮，只要持之以恆，定能維持健康體態。 4. 注意飲食 對於體重控制，飲食始終是決定性因素。簡單而言，體重控制終究離不開 熱量攝取及消耗。給大家一個參考的數據，一個麥當勞的巨無霸漢堡包為 540 卡路里，若換算為慢跑時間，需時約 1 小時 30 分鐘才能抵消有關熱量。因此， 在進行一段時間的 HIIT 後，適當的獎勵，甚至「爆卡日」是可接受的，但切 忌完全放肆，不加節制的飲食習慣，終會讓努力付諸流水。 5. 充足睡眠 睡眠對於控制體重是一大關鍵，睡眠不足會減低身體的代謝 率，窒礙了 HIIT 的消脂效果。睡眠不足會減少體內的瘦體素，同 時增加體內的飢餓素。瘦體素（Leptin）負責降低食慾，飢餓素 （Ghrelin）則負責提升飢餓感。而且，太晚入睡變相清醒的時間 更長，有額外的機會攝取更多的熱量，大大妨礙了體重控制。 五 大 注 意 事 項 「7-minutes workout」是 HIIT 初學者的入門訓練清單，市面上不乏手機應用程式 專門提供這項訓練的動作介紹及計時器。整個訓練共有 12 個動作，當中包括帶氧運動及耐 力運動，訓練全身肌肉。一般而言，每個動作維持 30 秒，動作之間作 10 秒休息，整套動 作共 7 分鐘。但鑑於每人的心肺適能有所不同，實際的時間及組數可按自己能力調整。 入門訓練介紹 Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 1. 開合跳 (全身運動) 7. 三頭肌撐體 (上半身運動) 2. 靠牆無影凳 (下半身運動) 8. 平板支撐 (核心肌肉群) 3. 掌上壓 (上半身運動) 9. 原地提膝踏步 (全身運動) 4. 捲腹 (核心肌肉群) 10. 弓箭步 (下半身運動) 5. 登階 (全身第動) 11. 掌上壓後轉體 (上半身運動) 6. 深蹲 (下半身運動) 12. 側棒 (核心肌肉群) 88
花仙子美顏美體集團 25年專業經驗 助妳由內至外散發美麗 花仙子美顏美體集團 列治文總店 地址：#200-8140 Leslie Rd, Richmond 電話：604-279-9040 列治文百家店分店 地址：#1460-4380 No.3 Rd, Richmond 電話：604-278-3606 溫哥華西 41 街分店 地址：2311 West 41st Ave, Vancouver 電話：604-566-9981 本拿比 Kingsway 分店 地址：#4-4361 Kingsway, Burnaby 電話：604-438-0938 網址：www.greenfieldspa.ca 花仙子美顏美體集團於1996年創辦，服 務大溫客戶25年，為您貼身定制的美容美體專 家！四家分店遍布全城，是本地最具規模及影 響力的美容美體機構。專業的儀器，貼心的服 務，優雅的環境，顯著的效果，都是您不二之 選擇！ 花仙子各店均經過悉心打造，環境優雅， 舒適自然，讓顧客能在一個純淨、完全沒有壓 力的環境下，享受專業美容師提供的優質服 務。該集團更特別引入多種不同範疇的頂尖儀 器，為顧客提供一套最適合他們的護理療程， 希望顧客可在中心內享受最方便、最舒適的一 站式服務。其採用的設備和產品來自法國、意 大利和瑞士等地，美容中心設備齊 全，包括設有獨立美容室、水療 室、浴室、蒸氣室、桑拿設備及更 多。除了面部、纖體、按摩和各項 針對性療程外，該集團也是一間美 胸專門店，為女士們提供專業的美 胸服務，多部高科技美胸儀，讓妳 由內至外散發美麗和自信。 最近，花仙子推出古法養生艾 療護理：有助於體內的排毒，並且能刺激血液 與淋巴循環，提升免疫系統，延緩衰老，養顏 美容，排毒消脂，助大家打造最美一面，迎接 今個燦爛夏日。 本版內容由廣告客戶提供，不代表本報立場。 位於溫哥華西南區的Mar ine Dr i ve Auto Centre（環球車身機器修捚中心）服 務大溫數十載，一向以忠誠及大眾化收費見 稱。它們全科機器維修包括汽車玻璃更換， 車身修理及焗油，車架拉直系統，電腦四輪 定位調校，波箱維修，電腦調色及焗油系 統，汽車維修期間還有免費代步車借用，可 以稱得上－站式全料服務。 環球車身機器修捚中心同時為ICBC特 許估價中心，擁有專業技師團隊可以提供一 切ICBC過案也可以通過它們估價及辨理， 並可以協助客人完成 ICBC的理賠程序和車 輛維修，無需自己東奔西跑去處理。 他們專業維修技師團隊精通國，粵， 英語，在討論估算到全面維修過程中達到與 客人溝通暢通無阻，因語言困難導致溝通不 暢的話經常會導致金錢或利益損失。 環球車身機器修理中心，令您及家人 平安放心！ Marine Drive Auto Centre 地址：Unite 40, 970 S.W Marine Drive, Vancouver 電話：604 266 3366 / 604 266 1381 網址：www.mdcollision.ca Marine Drive Auto Centre 環球車身機器修理中心，你的一站式快捷服務
千味廚坊提供早市至晚市的堂食餐飲服務。早市 以飲茶為主，為了減輕茶客經濟負擔，不收茶錢，點 心定價相宜，4.99元便可吃到一籠新鮮點心。同時， 東主精心挑選茶壺，客人也可自攜茶葉，享受獨一無 二的茗茶體驗。廚坊的另一賣點是「自煮生滾粥」， 全日供應，下單後，餐廳會分別附上熱鍋（粥底）及 相關食材，讓客人自行即場製作出味道香綿的粥品， 相信是一個不錯的體驗。 晚市主打任食火鍋及燒烤。火鍋以一人一鍋的 自助形式進食，讓食客食得安心。為了滿足不同客人 需要，有多款口味湯底可供選擇，特色小食如鴨頸、 牛雜和麻辣豬耳等亦一應俱全，務求讓大家食得盡 興。近期必食之選，必定是正宗日本和牛，全程真空 包裝，適用於燒烤及火鍋，現在正以特價60元半磅發 售，各位「牛魔王」不要錯過！ 除了堂食服務，東主為了照顧附近工作市民的 需要，提供廉價的燒味便當外賣服務，價錢格最低的 8.99至12.99元不等。當中最暢銷的非叉燒莫屬，叉燒 由東主精心挑選梅頭肉燒製而成，肉質上乘，肥瘦適 中，讓人齒頰留香。燒鴨飯僅需9.99元，便有1/4隻燒 鴨加上白飯，價錢十分親民。 千味廚坊座落鐵道鎮（Metrotown）麗晶廣場二 樓，設電話留座服務，感興趣的朋友，不妨連同三五 知己，享受美味抵食的餐飲體驗。 千味廚坊 價錢親民 款式眾多 千味廚坊 地址 : 2228-4500 Kingsway Burnaby 營業時間：上午 9 時至晚上 11 時 手拉腸粉 海鮮拼盤 皮蛋芫茜湯底 足料點心 麻辣湯底 生滾粥 日本和牛 本版內容由廣告客戶提供，不代表本報立場。 Enjoy Life Autumn 2021 豪 盡 秋 季 廣受加拿大人歡迎的獅牌肉乾（Soo Jerky）30多年來不斷為本地食客帶來美味又 健康的零食體驗。為了提倡健康生活，獅牌肉 乾特別為大家提供養生技巧，不論你是學生還 是上班族，擁有健康的體魄才能全心全力在學業 和事業上衝刺。 技巧一：要活就要動 經常運動不但有益健康，還有助你讀書考試集中 精神、提高效率。如果平時沒有運動習慣， 不妨試著由簡單的散步做起，每周5次，每 次30分鐘。 技巧二：吃得健康均衡 現代人經常忽視了健康飲食的重要 性，但其實營養均衡才是健康秘訣。加拿 大飲食指南明確指出，平均配搭蔬菜、水 果、五穀雜糧、乳製品和蛋白質飲食， 才能保持健康的身體。就算平時課業繁 忙，也應盡量攝取均勻飲食，讓自己吃 出健康，得到該攝取的營養。 技巧三：睡得飽 有研究指出，缺乏睡眠會導致記憶力減退、無法 集中精神。假如你有失眠或打鼾困擾，可以選擇找醫 生治療，以便盡快恢復精神飽滿的狀態。 獅牌肉乾只選用最高品質的食材製作出最好的肉 類食品，全部在溫哥華加工製造，包括牛肉乾、豬肉 乾、三文魚亁以及各種肉丸、香腸等，與你細細品味 人生每刻時光。 獅牌肉乾 健康生活小技巧 SOO獅牌肉乾 網址：www.soojerky.com
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