休閒 健康 CANADIAN CITY POST 高膽固醇易讓六個器官受損 飲食清淡 保持運動 定期血液檢查 膽固醇是在血液中的脂肪中發現的蠟質物質， 是機體必不可少的成分，參與細胞生成，維持激素 水準，參與膽汁合成。但體內積聚太多，膽固醇可進 入血管壁，從而生成動脈粥樣硬化斑塊，易誘發腦梗 和心梗，同時也會傷害心臟和大腦以及肝臟等重要 器官。 心臟 壞膽固醇升高是誘發心臟疾病的高危獨立因 素，也是造成冠心病患者死亡的主要原因。隨着壞 膽固醇水準升高，可直接破壞血管，血管壁上生成 脂質斑塊，斑塊會越來越大，進而造成血管狹窄，誘 發腦卒中及冠心病。不穩定性斑塊更為可怕，斑塊 破裂後可誘發血栓栓塞，直接堵塞血管，誘發急性心 梗或腦梗，短短時間內就會威脅生命。 大腦 高膽固醇血症者易出現認知障礙。因為某些生 化反應發生障礙，無法及時清除大腦中多餘的膽固 醇，可破壞血腦屏障完整性，影響澱粉樣蛋白清除， 從而增加患阿爾茨海默病風險。另外，神經元中堆 積太多膽固醇可能會中毒，易造成退行性改變。 腎臟 大量膽固醇可沉積在腎小球和腎小管上皮細 胞，極有可能誘發慢性腎病，進而造成腎功能不全。 腎小球中的某細胞能維持腎小球濾過屏障正常，但 易受到膽固醇損傷。 胰腺 胰島B細胞屬於內分泌細胞，其作用是分泌胰島 素，調節血糖。大量膽固醇可沉積在胰島B細胞中， 阻礙葡萄糖代謝，影響細胞結構，不僅會造成功能 紊亂，而且使得細胞出現應激反應。細胞功能受到損 膽固醇是一種脂肪樣物質，在血液中的高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）傳播。如果血液中含 有過多的膽固醇，它會粘附在動脈壁上，最終堵塞動脈壁。阻塞的動脈可以防止血液進入心臟，大腦或其他器 官，導致中風，心臟病發作甚至心力衰竭。一般來說，高水準的HDL和低水準的LDL有助於降低心臟病的風險。 害、胰島素分泌不足而促使血糖升高，從而誘發糖尿 病。 甲狀腺 大量膽固醇可沉積在甲狀腺和垂體，易誘發垂 體-甲狀腺軸功能障礙。研究表明，跟膽固醇水準正 常者相比，總膽固醇大於200者患甲減的風險增加6 倍。 骨骼 維他命D合成離不開膽固醇，但大量膽固醇積 聚可增加患骨骼疾病風險，包括骨質疏鬆和骨關節 炎。研究表明，骨關節炎患者滑液中含大量膽固醇 晶體以及膽固醇。膽固醇水準太高會觸發軟骨細胞 中線粒體，讓其發生過度氧化應激，促使軟骨細胞 凋亡，導致軟骨下骨出現骨丟失，從而發展成骨關節 炎。 高膽固醇也會傷害肝臟，易誘發脂肪肝或膽結 石；同時也會傷害免疫系統和生殖系統，所以應積極 控制膽固醇。高膽固醇可以發生遺傳，但高膽固醇往 往是不健康的生活方式選擇的結果，因此高膽固醇 可以預防和治療。 健康的飲食，拒絕吸煙喝酒。多吃新鮮蔬果，遠 離高脂肪、高鹽食物。經常運動，建議每周至少鍛煉 一個小時。減少反式脂肪的攝入量，反式脂肪是導致 心臟病，高膽固醇的罪魁禍首。避免油炸食品，這可 能會使膽固醇升高，增加患心臟病，高血壓，中風和 阿爾茨海默氏病的風險。限制飽和脂肪攝入量，飽 和脂肪會增加低密度脂蛋白水準，對健康是非常有 害的。高膽固醇對健康的影響是多方面的，如果不加 以控制的話可能會導致很多疾病。高膽固醇沒有症 狀，血液檢查是檢測高膽固醇的唯一方法。 當患者有高膽固醇時，會在血管中形成脂肪沉積，從而增加心臟病發作的風險。 網上圖片 24 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年10月13日
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