內海高地 閩南傳統建築 距離名勝世界壹號在馬公的駁船登岸碼頭大約四十分鐘車程的西嶼鄉二崁聚 落，是個保存完好及經復修後的漂亮傳統閩南合院建築群。 二崁聚落的“崁”，在閩南語是高地的意思，原來朝向澎湖內海的二崁，便因 左右兩側各有一處高地得名；至於聚落本身，據說早在三百多年前的明朝永曆年 間，便有祖籍金門的陳延益遷居至大池角（即今日西嶼鄉大池村），其第三代更定 居二崁，開枝散葉發展成為澎湖鮮見的單姓聚落。來到日治時期，當地人口大量外 移至高雄及台南等地，並多以藥材買賣維生，衣錦還鄉後便在二崁建起不少漂亮房 屋，以及在村口守護着整個聚落的二興宮，成為今日所見的景象。 當中位於二崁村6號、始建於1910年的縣定古蹟陳家古厝，便是一幢以閩南及 洋風折衷式樣構建的建築物，呈三進大宅格局，包括彩繪瓷磚、交趾陶、瓦房、條 窗、馬背等傳統閩南建築裝飾，以至木雕及石刻等均極具特色，至於類似的建築風 格，同樣可在聚落的其他建築可見，吸引不少人前來游覽及打卡。 1 . 二崁聚落的建築 物，不少都有閩南建 築的地道色彩。 2.在村子入口處有二 崁聚落的歷史簡介。 3.瓦房、條窗、馬背 等都是閩南建築的特 色。 1 2 3 屹立村口的二興宮， 據說已有超過一百年歷史。 外牆吸睛 褒歌傳情達意 今日來到二崁聚落，便會發現村內許 多房屋的牆壁，都是以死亡珊瑚形成的咾 咕石及玄武岩構建。此外，經二崁村聚落 協進會復修後的村落，由整體環境至建築 物本身均有不少亮點，其中在村內閒逛 時，準會發現一眾建築物的外牆，便會掛 滿當地居民創作的褒歌裝飾，這些以閩南 語創作的褒歌，內容多為描述當地生活的 點滴，以及男女的思慕情懷。另在細心觀 察後，大家或會留意到當地的古厝建築均 是坐西北、向東南構建，並刻意將窗戶開 得較小，旨為減輕冬日澎湖強勁東北季候 風的影響。 目前在二崁聚落，不少建築物已告活 化成為迷你博物館，當中計有褒歌館、漢 藥館、童玩館、社區博物館及潮間帶館等 設施，向大家介紹二崁的歷史、文化及傳 統特色，也有各式各樣的地道小店售賣杏 仁茶、豆腐花、仙人掌飲料、傳香梅子片 及魚生等滋味美食及飲料，大家有機會來 訪時切記一試。 位於村子入口 處的二崁一號（陳 家），便以澎湖冰 花、仙人掌優乳酪 及仙人掌啤酒等滋 味飲料成為遊客必 訪的話題店。 陳家仙人掌飲料 在村內的二 崁杏仁茶館，不 但門前的巨大茶 壺成為打卡焦 點，以人手仔細 研磨製作的杏仁 茶，便以杏仁味 香濃及口感潤滑 見稱。 手工研磨杏仁茶 ▲昔日存放藥材的百子櫃已 變作型格打卡勝地。 經活化後的建築物， 不少都成為打卡熱點。 33 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年11月3日 二崁滋味好介紹
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