財富 投資 CANADIAN CITY POST 微信公眾號“觀潮新消費”報道，從三得利到 東方樹葉，再到燃茶、讓茶、纖茶等，無糖茶的發展 已經進入新階段。根據Euromonitor數據，2017至 2022年，含糖茶已走進低速發展階段，而無糖茶則 保持着7.9%的增速，預計2022至2027年正式進入 高速發展階段。 回顧中國的茶飲料市場，1990年代處於含糖茶 飲料發展正盛階段。1997年，三得利憑口號“超越水 的新一代飲料”進入中國市場，但當時消費者對於無 糖茶的接受度普遍偏低，三得利並沒有引起太大的 反響。2004年6月，統一正式將“茶裏王”推向大陸 市場。 統一對“茶裏王”寄予厚望，不僅打出“感覺就 像現泡”的營銷口號，更通過“高調支持廣州申亞、 一元懸賞尋找茶裏王”等宣傳手段，幫助茶裏王快 速樹立起了市場認知。然而，茶裏王在大陸市場只生 存了7年，2011年以退出市場告終。2010年至2014 年是中國無糖茶市場的試錯期，眾多企業紛紛入 局，但大多品牌都以失敗退場告終。 前幾年，氣泡水佔據便利商店裏大部分飲品 貨架。而今年，即飲無糖茶走進人們視野。 以農夫山泉茶飲料為例，今年上半年創造營 收52.86億元人民幣，已超2020年和2021年 全年水平。 然而或許是命運的安排，在“茶裏王”退出市場 的同年，農夫山泉從統一手中接下了行業的接力棒， 推出品牌“東方樹葉”，成為了無糖茶的中堅力量。 2015年至2018年，隨着“健康飲品”的概念逐漸深 入，無糖茶飲料被賦予功能性，將消費人群細分至追 求減肥、養生的年輕人。 隨着眾多企業的不斷摸索和消費觀念的改變， 無糖茶品類終於得到了市場的認可和歡迎。在誕生 近十年之後，以東方樹葉為代表的無糖茶終於迎 來了春天。其中，東方樹葉作為品類先驅，也從“最 難喝的飲料之一”搖身變成了中國“無糖茶飲的第 一”。 沉寂十餘年 終於得到認可 無糖茶進入高速發展階段 隨着消費觀念改變，無糖茶終於迎來了春天。 網上圖片 傳統茶飲企業、新銳茶飲品牌，甚至其他食 品飲料企業的關注，諸多跨國、跨界企業紛紛入 局。如今，無糖茶市場基本呈現出傳統品牌領 跑、新勢力品牌緊隨其後、跨界品牌初出茅廬的 發展格局。 傳統品牌主要以東方樹葉、茶裏王、三得利 等為主，這些品牌通過繼續擴充產品線或改造 升級來穩固市場。 以東方樹葉為例，其在茉莉花茶、綠茶、烏 龍茶、紅茶四款產品的基礎上首次推出新品青柑 普洱和玄米茶。青柑普洱採用雲南大葉種曬青 茶發酵而成的優質普洱熟茶，搭配廣東新會柑 皮；玄米茶則是採用農夫山泉東北香米為原料， 拼配使用日式蒸青綠茶。 今年5月，東方樹葉產品陣營再添黑烏龍， 這款新產品繼續保持0糖、0脂、0卡、0香精、0 防腐劑的特點，添加福建特級烏龍茶，並放大了 花香的特點介紹。 此外，東方樹葉還推出4次限定產品，其中 包括龍井新茶及桂花烏龍的三次更新迭代。桂 花烏龍、龍井新茶限定的推出，是沿着季節的思 路開發。既強調“每年進10天採摘期的金桂”、 “從採摘到灌裝，只要5天時間”的稀缺性，又兼 顧茶飲入門選手的嘗鮮興趣。桂花、龍井的季節 之味，在年輕消費者間打開銷量。 傳統品牌在雄厚的背景基礎上繼續出新， 擴充產品線來留存市場，新勢力品牌則是通過 成分、口味、包裝的創新開拓新天地。以讓茶為 例，普洱菊花茶這一口味就是創新，讓茶也通過 差異化打法贏得市場。 傳統品牌領跑 新勢力緊隨其後 17 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年11月3日
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