休閒 美食 CANADIAN CITY POST 文、圖：CCUE 記者試食推介 多倫多兩大特色亞洲菜 7大必食地道印尼菜 印度菜食得多，印尼菜試過未？多倫多美食多元化，幾乎任何一個國家的菜式 都可以吃得到。印尼餐廳比較少見，原因可能是因為加拿大的印尼人不多，整個大 多區只有約一千個家庭。但其實印尼菜深受亞洲人追捧。記者到訪位於北約克的一 間很受歡迎的印尼餐廳，訪問老闆Jeanne，為大家介紹多款印尼地道菜式。 Photime Authentic Vietnamese Eatery 地址：255 Woodbine Ave Unit 7A, Markham, ON 電話：905-534-0808 秘製越南魚露 回味無窮 多倫多到處都有越南餐廳，算是“總有一間 在你左右”，如此多選擇，又如何一擊即中，選 中有特色又美味的越南菜呢？ 多倫多黎太廚房的黎太就帶CCUE記者到萬 錦市一間越南餐廳大快朵頤，老闆Tommy透露店 內的魚露醬都是秘製，用作配搭越南美食一流。 而每間越南餐廳必備的越式滴滴咖啡，一樣大有 來頭，Tommy專程到越南採購咖啡豆，再由越南 運到多倫多，打磨的咖啡粉入口時較重可可味， 而之後會有回甘，令人再三回味。 店內的魚露醬都是秘製，用作配搭越南美食一流。 招牌滴滴咖啡，越南入口咖啡豆尾韻悠長。 春卷 特色湯粉 MARTABAK 牛肉蛋捲 Satay Sate Indonesian Food 地址：12 William Sylvester Dr, Toronto, ON 電話：416-498-8181 BEEF RENDANG 椰汁咖喱牛肉 CHICKEN SATE 雞肉串燒配花生醬 Cendol 印尼特色冰 LUMPIA 豆腐春卷 AYAM PENYET 辣椒醬炸雞 BEEF MARANGGI 牛肉串燒配甜醬油 1 2 3 5 6 7 4 33 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年3月24日
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