休閒 健康 CANADIAN CITY POST “一朝春夏改，隔夜鳥花遷”。當太陽到 達黃經45度時，立夏節氣到了。此時節，夏日初 長，槐柳陰密，簾櫳暑微，萬物並秀。 歷史學者介紹說，每年西曆的5月5日或6 日，為立夏節氣之始，它是二十四節氣中第七個 節氣，也是夏季第一個節氣，與立春、立秋、立冬 並稱“四立”，代表着季節的轉換與過渡。“小 荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”，成為立夏時 節的景觀特色。 古人所說立夏，含“萬物至此皆長大”之 意：“夏，假也，物至此時皆假大也”。就是說一 到立夏，隨着日照和雨水的增加，氣溫逐漸升 高，農作物和各種綠植開始茁壯成長。“立夏將 離春去也，幾枝蕙草正芳舒”。此時節，已經有 新生的果實供人們嘗鮮了。江南梅子、櫻桃開始 成熟，南國早熟荔枝上市，酸酸甜甜，正是初夏 的味道。 靜心 立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾 動，體內火氣也異常旺盛，易出現煩躁不安，要 保持精神安靜，心情舒暢，切忌大喜大怒。另 外，氣溫日漸增高，體表血管擴張，血流量增 加，心腦血管疾病的隱患也隨之增加，故平時 要注意監測血壓變化，防止血壓起伏不定引起 頭暈、噁心、心慌等不適症狀，鍛煉應以太極 拳、太極劍、散步為宜。通過下象棋、聽音樂、畫 畫、釣魚、種花或練書法的方法來緩解煩躁不 安的情緒。 有充足睡眠 《四氣調神大論》記載： “夏三月，此謂 蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於 日，使志無怒，使華英成秀……” 立夏以後，應順應節氣變化晚睡早起。現 如今，生活節奏加快，人們承受着較大的工作和 生活壓力，因此午休有益於機體健康，每天午 休應達到20~30分鐘以上。午休前適當的轉動 轉動眼球，能改善血液循環，緩解眼睛疲勞。 不能貪涼 夏季新陳代謝速度加快，應適當的出汗， 多喝熱水。萬萬不能貪涼，不能喝剛從冰箱中拿 出來的飲料，也不能長期待在空調房中。 清淡護胃 立夏以後，氣溫逐漸升高，應少食辛辣油 膩之物，防身體內火氣盛出現痤瘡、口腔潰瘍、 便秘等上火症狀。夏氣與心氣相通，心與苦味 相應，故多食苦味蔬菜，如苦瓜、生菜、芹菜、苦 筍、萵苣、芥藍菜等，配合藥食同源的食物，如 蓮子心、薄荷葉、苦杏仁等，以降心火。 立夏後的飲食原則是養陽，多吃肉類、蛋 類和豆類等，不僅僅為身體補充營養，而且也能 強心；多吃新鮮蔬果和粗糧，能為身體提供多 種維他命和膳食纖維，維持糞便通暢，輔助降 低血脂和血糖。與此同時應做到神情安靜和笑 口常開，學會自我調節。 另外，夏天有時雨一下就是好幾天，氣壓 低、濕度高，容易讓人心煩，連帶會影響身體內 分泌運作。若在室內，可多利用除濕機調節濕 度，還能順便預防過敏，避免讓自己因為悶熱而 身心不適。其次，可增加一些明亮柔和色系的居 家布置，像是插花，或擺些能淨化空氣的室內 盆栽，都能提高視覺亮度。也可以多穿淺色衣 服，讓自己和別人都賞心悅目，從室內到體內一 起除濕排悶，安度立夏時節。 入夏注重養生旨在靜心護胃 立夏代表着告別春天，是夏天的開始。 立夏後新陳代謝速度加快，全身血管擴 張，血壓也有所下降，但常常因為天氣 悶熱而使得人們煩躁不安，因此立夏後 應注重養生，做好多方面護理。 立夏是夏季的第一個節氣，入夏後養生重在養陽養心。 網上圖片 每年4、5月是蘆筍盛產的季節，蘆筍特 有的鮮甜口感，不管是清炒蘆筍蝦仁或是鮮 蝦蘆筍手捲，都是很棒的滋味。營養師表示， 蘆筍含有豐富膳食纖維、維他命，以及礦物 質等，不僅很適合便秘的人食用，也有助於 調節血壓等好處，蘆筍還能提高對癌的抵抗 力。 豐富的膳食纖維。綠蘆筍平均每100公 克含有1.2公克的膳食纖維，嬌貴的白蘆筍則 含有1.8公克，非常適合便秘的人食用。 含維他命群、β-胡蘿蔔素。能維持上皮 黏膜細胞的完整、抗氧化、正常生理機能。 礦物質“鉀”。鉀能調節血壓、神經傳 導、肌肉收縮等，綠蘆筍平均每100公克含鉀 離子271毫克、白蘆筍則有204毫克。 礦物質“硒”。能阻止癌細胞分裂與生 長，加速解毒，提高對癌的抵抗力。 蘆丁、天門冬胺酸。能強健血管、預防動 脈硬化、減少疲勞。 蘆筍含膳食纖維 緩解便秘降血壓
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