Nook 擁有意大利社區餐廳平易近人的氣氛，並提 供各種Pizza以外不同的地道美食選擇，非常適合 家庭或朋友一起聚會。在Pizza方面，他們自製的 香腸Pizza一直很受歡迎，蘑菇Pizza絕對是必試之 選，還有他們的鯷魚（Anchovy）Pizza，更是無 法抗拒。 地址： 1525 Yew Street, Vancouver 195 W 2nd Ave, Vancouver 781 Denman St, Vancouver Steveston Pizza Co. 餐廳所有的Pizza都是为准的12寸大小，方便 一家大細或與朋友分享。這家店提供5款非常豪華 美味的Pizza，其中Serpent Pizza加滿了龍蝦尾、 大蝦、明蝦和煙燻三文魚，讓人驚嘆不已。 地址：100–3400 Moncton Street, Richmond Virtuous Pie Pizza都使用植物性手工麵團製作，麵團經過 3天發酵而成，分外鬆軟，配上堅果芝士適合素食 人士。特別推介SuperFunghi，由香草薯蓉、松露 杏仁芝士、野菌和芝麻菜炮製而成。 地址：（ UBC店）3339 Shrum Lane, Vancouver （Chinatown店）583 Main Street, Vancouver Via Tevere Pizzeria Napoletana 餐廳由家族經營，用意大利拿坡里（Naples）的一個小鎮命名，秉承傳統的烹飪方法和 食材，每一道菜都帶來真正的地道風味。建議嘗 試他們的Capricciosa或Prosciutto e Rucola，味 道令人驚艷。 地址：1190 Victoria Dr, Vancouver AJ’s Brooklyn Pizza 地道紐約風格Pizza都是手工揉製的大型麵 團，邊緣厚實酥脆。每一口都充滿了從麵皮到 配料的豐富口味，必試之選是Brooklyn Sicilian Square、Spicy Vesuvio和Di Niscorio。 地址：325 E Broadway, Vancouver Nightingale Nightingale的Pizza口感超好，其招牌羅馬風 格Pizza搭配季節性配料和超美味的麵皮。推薦試 試他們的Spicy spianata salumi，搭配糯米椒和 San Marzano番茄，或者是House made pepperoni，加上烤蘑菇、青橄欖、番茄和芝士。 地址：1017 W. Hastings Street, Vancouver The Parlour The Dirty是餐廳最受歡迎的款式，上面鋪滿 了肉丸、辣肉腸、香蕉椒（Banana Pepper）和 莫扎里拉芝士。 地址：1011 Hamilton Street, Vancouver 自製的香腸Pizza。 精緻的手工製作的Pizza，是店家的賣點之一。 特別推介 Spicy spianata salumi 口味。 招牌口味SuperFunghi。 Brooklyn Sicilian Square Pizza。 放滿海鮮的Pizza，非常豪華。 秉承傳統的烹飪方法，體驗地道風味。 休閒 美食 CANADIAN CITY POST 33 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年3月17日
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