大溫情人的專屬甜品 經典馬卡龍禮 法式甜品馬卡龍代表“思念”的寓意，戀 人們藉着馬卡龍表達心意，亦同時是不少異地 戀情侶的送禮佳品，完全能表現雙方的濃情蜜 意。位于溫哥華的知名法國甜品店Ladurée推出 馬卡龍禮盒，同時亦提供各類浪漫蛋糕，也可 以帶上伴侶坐在浪漫裝潢的店內享受下午茶， 過一個溫暖甜蜜的下午。 Ladurée 地址：1141 Robson Street, Vancouver 蝴蝶蛋糕 作為溫哥華緬街（Main Street）有名 的訂制蛋糕店，Buttermere Patisserie推 出3種限量版甜品，包括：9件裝巧克力禮 盒、愛情筆記蛋糕，以及蝴蝶蛋糕。 其中蝴蝶蛋糕最具浪漫色彩，店家表 示：“蝴蝶是美麗的生物，成雙成對的蝴 蝶象征着真摯的愛情，亦代表着希望。” 計划預訂蛋糕的讀者，至少在2個工作 日前與店家聯繫，以便能及時送上真摯的 祝福。 Buttermere Patisserie 地址：636 Main Street, Vancouver 港式鴛鴦 溫哥華的Beaucoup Bakery店內充滿 粉紅色調，精緻的麵包及蛋糕充滿少女情 懷。Beaucoup Bakery提供多款浪漫甜點，包 括：6吋心形巴黎香草餡餅、三種口味的Nama Chocolate Collection、伊斯帕罕（Ispahan）蛋 糕配荔枝果醬和玫瑰象牙慕斯，以及太妃糖波 牛角包。其中太妃糖波牛角包是該店新推出的 麵包，雙色的牛角包經過兩次烘烤，內餡是粘 稠的太妃糖布丁和珍珠，寓意讓情人再一次感 受到戀愛的心跳。 另外，Beaucoup Bakery亦引入香港茶 餐廳知名飲品“鴛鴦”，再經推陳出新，將五 香奶茶、咖啡，以及熱巧克力，製作出一杯甜 甜蜜蜜的鴛鴦熱飲，象征這盟結良緣、福祿鴛 鴦。 Beaucoup Bakery 地址：2150 Fir Street, Vancouver 雖然2月14日情人節剛過，但在感受冬日浪漫氣氛的同時， 也可以為伴侶送上最甜蜜的祝福。大溫甜品精緻甜蜜，足以 讓你的愛人融化，留下最美好的回憶。 文：Justin Wong & Debbie Chen 圖：網上圖片及餐廳官網 Be My Sweet 天下 美食 CANADIAN CITY POST 32 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年2月17日
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