葡萄香氣撲鼻山景宜人 到熊谷品飲美好秋天吧！ 秋 意 正 濃 ， 奧 卡 納 根 山 谷 (Okanagan Valley)正散發着蘋果和葡萄 的香氣，若入谷一遊，不要忘記造訪其 中的熊谷酒莊(Grizzli Winery)。 本報記者陳儀芬報道 位於西基隆拿(West Kelowna)、佔地23英 畝的熊谷酒莊，擁有兩萬平方呎的品酒室、9英 畝的葡萄藤區和野餐區，依傍着布謝里山(Mt. Boucherie)，周圍的山谷景色一覽無遺。 酒莊的酒不僅屢獲殊榮，紅酒、白酒、水 果酒和冰酒的多款組合，都曾在全球葡萄酒比 賽中得到認可，特別的是該酒莊的建築物也榮 獲建築大獎，尤其以卑詩聞名的黃檜(Yel low Cedar)為大樑凸顯主題的簡約設計，透露着古 樸又高雅的氣質。 酒莊的主人正是早已在大溫哥華地區列治 文市開設鷺島酒莊 (Lulu Island Winery) 的張 忠楠。他說，愛酒品酒的人絕對不會遺漏奧卡 納根山谷的酒香，因此他在加拿大攢了一桶金 後，就想在奧卡納根山谷開設另一座酒莊。 藝文氣息融入酒莊 “尋尋覓覓，這片葡萄園遇見了我。因為原 地主價格開得高，很多人覺得不值得投資，但我 想到的不僅是賣酒，而是希望能有一個莊園為 社區注入藝術文化。” 天下 專題 CANADIAN CITY POST 熊谷酒莊依傍着布謝里山，景色優美。 受訪者提供 12 CANADIAN CITY POST 都市報 2022年10月14日
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