夏日 享樂 CANADIAN CITY POST 日本代表 / Daigyo Café 日 式 甜 品 特 飲 店 Daigyo Café最近終於 落戶溫哥華。作為日本 甜點餐飲文化的知名品 牌，Daigyo向來重視出 品，採用優質食材，並 以精心的製作過程來確 保甜點和特飲都達到最 高水準，體現日本匠人 精神。 抹茶是日本文化珍 寶，而靜岡縣更是抹茶 的故鄉，以其出色的茶 葉品質聞名於世。Daigyo採用該縣優質有機抹茶， 每一口抹茶雪糕和冰沙都具上乘品質，散發濃郁的茶 香，讓舌尖感受清新的味蕾刺激。兩款產品口感柔滑 細膩，入口即溶。今夏不妨沉浸在抹茶中，細味濃厚 的靜岡原味道。 地址：1725 Robson St #2, Vancouver Wicked Cafe 由韓國人經營的Wicked Cafe位於溫哥華西百老 匯街，每年夏季都會推出多種夏日甜點，讓顧客度過 一個愜意的夏日下午。 當中首推芝士蛋糕，設計靈感源於動畫── 《貓和老鼠》中的芝士蛋糕，希望將動畫中老鼠 Jerry最喜歡的芝士蛋糕，於現實生活中呈現。這個 Jerry芝士蛋糕，除了受年輕食客追捧外，更讓不少 長者勾起童年時看《貓和老鼠》的美好回憶。 近日Wicked更“踩過界”，再次推出令人嘆為 觀止的甜品，名為“小熊維尼蜂蜜罐”，靈感取自小 熊維尼，以可愛的蜂蜜罐造型，成為了近期“大溫甜 品控”的寵兒，讓人愛不釋“口”，成為不少人的打 卡之選。 地址： 1399 W 7th Ave, Vancouver 大溫冰點甜品巡禮 夏天已經來臨，為了迎接這個令人興奮的季 節，本報帶大家品嘗精彩紛呈的無國界夏日冰點甜 品。無論是本地居民還是遊客，這些獨特的消暑佳 品，每一款都帶有濃厚的文化風味，為你帶來無與 倫比的味覺享受。 韓國代表 / Sulbing Café（설빙） Sulbing Café설빙是 韓國一間知名的連鎖冰點 咖啡店，店內售賣的韓 國特飲及刨冰，備受大溫 居民追捧。入口即溶的冰 屑，然後配上各種生果配 料、煉奶、堅果和雪糕 等，在炎炎夏日享用格外 清新。 其中滿滿的芒果刨冰山是Sulbing的招牌甜品， 芒果新鮮香甜，不會太酸，適合大小朋友食用。另外 還提供各種創新口味的冰山，如：抹茶冰山和芝士冰 山等。即使出品獲大眾青睞，目前Sulbing仍不斷推 陳出新，創作出色香味俱全的另類刨冰組合。如果不 太愛好刨冰，也可以選擇韓式特飲，總有一款合你心 意。 地址：4501 North Rd #202a, Burnaby 文 Justin Wong 圖 網上圖片 相機先食大滿足 36 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年6月16日
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