記者 Justin Wong 圖：由受訪者提供 大溫哥華地區被譽為多元文化飲食之都，特別是亞 洲美食，吸引本地居民和北美各地遊客慕名而來。記者 現帶大家穿越溫哥華的各個社區，體驗亞洲各地文化與 美食之間的交融。 精選大溫 燈 爆 人 氣 不論是忙碌的上班族、美食愛好 者，還是熱衷日本文化的市民，皆不能 錯過Tatchan Noodle。這輛拉麵餐車走 遍多個大溫社區，讓沖繩街頭風味傳遍 大溫。 Tatchan Noodle餐車來自日本沖繩，帶來最地道 的沖繩原味道，讓大溫市民在街頭即能品嘗正宗的沖 繩拉麵。Tatchan Noodle的拉麵師傅精心選用優質的 食材，並結合傳統的日式烹調方法，為食客打造出一碗 風味獨特、湯甜味美的沖繩拉麵。每一口都能讓您感受到 來自沖繩的美食文化。 不僅如此，餐車的設計讓食客仿佛置身於日劇中的深夜食堂場 景，感受到濃厚的日式風情。無論是與朋友一同光顧，還是獨自一 人來碗熱騰騰的沖繩拉麵，都會是一個獨特深刻的用餐體驗。 Tatchan Noodle餐車正在大溫各社區游走，如果你想要一頓美 味的午餐，或是一碗熱騰騰的晚膳，請記得關注Tatchan Noodle餐 車的行蹤，細嘗沖繩街頭風味。 地址：留意 Tatchan Noodle Instagram 沖繩街頭風味 Tatchan Noodle Fusion快餐體驗 Street Hawker 韓國熱狗名店 Juicy & 88 Hotdog 集亞洲料理和美洲快餐於一 身的Street Hawker今天進駐大 溫，為市民帶來獨特的快餐美食體 驗。餐廳佔地999呎，裝潢由知名塗 鴉壁畫家Aime Milot（又名Naks）設計，中 央壁畫以紫色和粉紅色為主，為用餐環境增添了 視覺上的驚艷。 Street Hawker的招牌菜是用料十足的亞洲 漢堡。漢堡內都有雙層牛肉餅，中間搭配脆皮蝦吐司、芒果芥末、醃芥菜 等食材，結合亞洲和美洲的風味，為食客帶來耳目一新的味覺享受。 除了精心設計的漢堡，Street Hawker還提供多種口味的厚切薯條，其 口感絲滑，內脆外軟，配合多款精選醬汁，包括：自家製醬料、芒果蜂蜜 芥辣和椰子醬等，照顧到不同顧客的口味。 地址：3088 Main Street, Vancouver 在韓國擁有800間門店，韓式連鎖熱狗快餐品牌Juicy & 88 Hotdog正式登陸加拿大，首站落戶溫哥華市中心。 除了售賣知名的韓國粟米熱狗之外，還推出了其他美 食，以迎合北美食客的需要，包括：薯仔脆皮熱狗、美國 奶酪熱狗、切達奶酪香腸熱狗等。這些美食將韓國料理與 北美飲食文化完美結合，不見半點違和感。 此外，Juicy & 88 Hotdog 還提供價格實惠的韓國料 理、新鮮果汁和冰沙。特別推薦的飲品包括：奇異果、西 柚、酪梨和菠蘿風味的冰沙，為炎炎夏日降一降溫。 地址：#1-1725 Robson Street, Vancouver 亞洲美食熱點 休閒 美食 CANADIAN CITY POST 33 CANADIAN CITY POST 都市報 2023年6月9日
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