58 ST Headline 2023年7月15日 每周字傳 任教大學、資深傳媒人、專欄作家，亦是律師（非 執業），育有三名子女。處事認真、樂觀，希望與 讀者分享在生活上、教育界及家長圈的所見新聞， 帶來更多正能量與反思。 如 思 寫 意 不要欺騙自己 我常常教三名子女，即使全世界人也待你不 好，但自己不能不錫自己。同樣，任何人也有機會欺 騙你，善意也好，惡意也好；只是你自己絕對不能自 欺欺人。 反思，就是最能夠避免自欺欺人。 我這港媽終於放大假，行程中有一天，我的三 名子女也不在身旁，我有點點時間，一個人欣賞途 上風景並反思一下自己的人生。 港媽生活向來跟港式旅行一樣，把行程排得 滿滿的，「放空」時間欠奉。否則，好像浪費了光陰 似的。 這種久違了的一個人感覺，不用工作，像「做 女」時單身般闖蕩江湖，一會兒腦袋放空，一會兒 又反思忙碌的日常，到底自己是否在過著想過的生 活呢？ 倘若不是，又怎樣能改善令自己活得更好？ 我在加拿大魁北克市的舊城區，藍天白雲，走 着走着，被一個木偶雕刻吸引着，主要因為其體積 龐大，像個真人一樣。 我望着木偶，再問問自己，有沒有自欺欺人？ 「有有有，腦袋內發出一種聲音。」 對，例如有時穿衣、運動等也想「扮後生」 一 點，尤其以為自己的體能像30歲；想坐下靜靜看一 本書，又告訴自己很忙，下星期才看吧，事實是一星 期又拖一星期，而不知何時才看的；又例如看到美 食，又自我安慰：「這些高膽固醇食物，今天吃少少 吧，明天節食一天就可以了。」等等。 上述的自欺欺人，不是已經維持了一段時間嗎？ 人到中年，為何我還不能改變這些行為或惡習呢？ 生活太忙是事實，但決心不夠也一定是關 鍵。 我很想把木偶買回家，提醒自己，應該蠻有趣 又可能更有效的。 人沒有完美，但人生短暫，的確應該好好反思 生活，努力過自己想過的一生。 健美麒術 中港台著名健康食療專家；為國際美洲大學工商 管理榮譽博士、自然療法博士，曾修讀中藥營養 學、體重控制學等，教你用最natural方式達至健 康目標。 食極唔肥，是天下女士的夢想，我常說女士因 賀爾蒙變化及代謝率下降，容易出現發胖的情況， 而節食只會讓身體的脂肪比重越來越高。只要養成 易瘦體質，調節成能量的平衡狀態，一樣可以食住 瘦，身材零走樣，培養五個小習慣就可以了！ 1. 飲常溫水 飲水都要有攻略！起床第一件事喝一杯常溫 水，有效防止代謝率下降，促進身體循環，喝時不要 急，慢慢喝，防止電解質不平衡。身體長期處於缺水 狀態，會令身體啓動滯留水分的機制，造成水腫問 題，一日八杯水，少不了！ 2. 沖熱水涼 壓力也是易胖的成因之一，因跟自律神經失調 有關，長期受壓下，身體啟動抗壓機制，令副交感神 經被抑壓，交感神經亢奮。當自律神經無法平衡，會 促使腎上腺分泌壓力荷爾蒙，自然食量大增。睡前熱 水涼，泡浴15-20分鐘，令副交感神經活化。水溫在 37-42度以內，有助放鬆自律神經，提高睡眠質素。 3. 營養早餐不可少 睡眠時代謝率降低，營養豐富的早餐恢復代謝 率，有助身體燃燒脂肪。平時多攝取蛋白質，如新鮮 肉類、魚、蛋、奶及豆製品，以促進荷爾蒙分泌。而 身體消化蛋白質食物，比消化脂肪及碳水化合物， 燃燒更多熱量外，蛋白質更有助提升肌肉量，以及 維持飽肚感。牛油果是我長期推介，有大量水溶性 膳食纖維，能夠緩和糖分吸收及祛水腫，飽肚感極 高。 4. 少「伸手」多步行 提起做運動，很多女士都會皺眉頭，尤其愛 hea一族更是頭痛。其實長時間維持低強度運動，也 可養成易瘦體質，就是培養多行樓梯少搭電梯、提 早兩個站落車行路返家這類習慣，少做「伸手黨」搭 的士，每日行30至60分鐘，持之以恒。不用困在室內 做gym，慢步看風景，輕鬆地行住瘦！至於瑜伽或 伏地挺身、深蹲等，同樣有效維持新陳代謝率與肌 肉量。 5. 排毒酵精助腸道健康 清宿便，徹底清除身體內的毒素，是非常重 要。消化吸收食物需要消化酶（消化酵精），如體內 能產生足夠消化酶，就能順暢地將食物消化吸收。 消化不良，則產生毒素，減慢代謝，變成「飲水都會 肥」的體質。多年來推介的「宇宙飲食」，是透過分 開進食肉類跟澱粉質，以及進食富含酵素的食物， 以減輕腸胃負擔，促進消化。只要配合排毒酵精，就 能促進足夠消化酶的製造，幫身體徹底排毒。排毒 酵精集76種純天然蔬果及植物，經微生物發酵技術 製作而成，每天飲排毒酵精，可助少吃生鮮食物的 你養成易瘦體質。 減肥？不如先養成易瘦體質！ ◄ 只要養成易瘦體質，調節成能量的平衡狀態，一 樣可以食住瘦，身材零走樣，培養五個小習慣吧。 ◄ 我望着木偶，再問問自己，有沒有自欺欺人？「有 有有，腦袋內發出一種聲音。」
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