天下 神州 CANADIAN CITY POST 疫情改變生活方式 市場潛力大 疫情之下，很多人在家種起了盆栽，也有不少人 開始在自家陽台上種菜。盆栽種菜流行起來，讓盆 栽蔬菜形成了一個幾十億的大市場。 日前，盆栽蔬菜農產品生產商富景中國控股有 限公司（以下簡稱富景中國）遞表港交所，三度衝刺 港股IPO，再次引發了市場對“盆栽蔬菜第一股”的 關注。 富景中國主營盆栽蔬菜農產品的種植及銷售 業務，盆栽蔬菜農產品包括27個葉菜品種，比如茼 蒿、油菜、苦菊、油麥菜、小白菜、生菜、山芹及烏塌 菜等。新浪網報道，引發關注的是，富景中國2021 年收入復合增長率為14.82%，凈利潤0.47億元，毛 利率44.50%。因為高毛利率，盆栽蔬菜也被市場稱 為——蔬菜“奢侈品”。 過去人們都在陽台上種花花草草，如今越來越 多的城市家庭開始在自家的陽台上種起了菜。為何 有那麼多人開始在家種菜？盆栽蔬菜其實並不簡 單，是一種健康綠色的生活方式，能帶給人們多種 快樂體驗。 首先，盆栽蔬菜是一種生活方式。盆栽蔬菜作 為盆景，可以觀賞，作為陽台蔬菜，不受季節限制， 一年四季均可種植，可以現摘現吃，是一種生活方 式。背後的深層次原因是，農耕意識已經深入民眾 的觀念，民眾對田的熱情，寫進了骨子裏和基因裏。 所以說，盆栽蔬菜是一種體驗田園生活和享受生活 小時光的一種方式。 其次，健康理念興起的帶動效應。綠色健康， 飲食健康等理念正影響着人們，人們更加重視食材 和蔬菜的健康。盆栽蔬菜作為一種載體，能很好地 向人們傳遞出健康生活的理念，盆栽蔬菜是一種健 康理念的寄託。 第三，疫情對生活方式的改變與影響。疫情不 僅影響了人們的健康理念，也改變了人們的生活方 式。自疫情發生以來，就有很多人嘗試在自家陽台上 種菜，以備不時之需和應對“一菜難求”的緊急情 況。 最近幾年中國盆栽蔬菜市場一直保持增長趨 勢，市場規模逐步擴大。弗若斯特沙利文報告顯示， 中國盆栽蔬菜農產品的市場規模由2016年的11.37 億元增加至2020年的35.21億元，其復合年增長率 約為32.7%。 有市場研究機構預計，2020年中國盆栽蔬菜 市場規模為36億元，預計到2021年將達到43億 元。 從長遠發展角度來看，預計接下來的兩三年， 中國盆栽蔬菜農產品將會加速普及，盆栽蔬菜市場 未來將會繼續保持增長態勢。 數據顯示，盆栽蔬菜農產品的銷量可能於2024 年達到3.99億盆，復合年增長率約為13.0%。預計 銷售收益將於2024年增至78.94億元，復合年增長 率約為18.5%。 ■在社交媒體上，網友分享的各式“陽台種菜” 貼文。 網上圖片 在多個電商平台，家用“智能種 菜機”銷量不俗。極目新聞報道，在淘 寶上，銷量第一的智能種菜機，單件 商品月銷量超過2000單。在拼多多平 台，一款家用發豆芽罐，拼單超過10 萬以上。而這類機器品類不少，體積 大小不一，價格從幾十元到數千元不 等。 一位賣家透露，目前在售的種菜 機，大多採用無土栽培的方式，通過 水培或基質培，再利用燈光、水循環 系統替代補充植物生長所需的陽光、 空氣、水以及養分等。 “入門級的種菜機，價格在一兩 百元左右。如果想要更高級的也有， 大概兩三千元，通過智能手機連接， 就能遠端補充營養液、調整光照時間 等，很適合‘懶人養菜’。”賣家表示， 目前的種菜機都不大，即使是在狹窄 的陽台也能種，“上層種植、下層蓄 水，小蔥、芹菜、草莓、黃瓜、油麥菜等 等蔬菜水果都能種，買機器附贈種菜 教程，包教包會。” 在買家評價裏，“驚喜”“方便” 是關鍵字。不過，也有一些買家說，種 了不久沒有堅持，後來就閒置了。還有 買家表示：“折算下來，成本有點高， 不能和菜市場的菜相提並論。” 方便“懶人養菜” 智能種菜機銷量好 品種要豐富 重在追求新鮮 天貓旗艦店Marseed店長秦淮說，家庭 種植條件與傳統農田的主要區別在於光線 和空間，以及經濟效益，所以江蘇省農科院 會根據陽台種菜的需求，篩選出具備矮生、 速生、可重複採摘、耐蟲等特點的品種。 不止於種植層面的優勢，在秦淮眼中， 陽台果蔬品種的口感也不見得遜色：“雖然 大棚蕃茄甜度可以到6-8度，但因為有運輸 環節，所以通常在六七分熟時就得進行採 摘。矮生蕃茄雖然甜度略低，只6-7度，但自 種可以等到全熟再採摘，口感可能更好。” 禾之元種業老闆趙海平對此總結：年輕 人種菜追求新鮮，所以首先種子品種要多， 但規格要小，20、30克一包足夠；其次陽台 種菜對年輕人而言，更多是樂趣和成就感， 所以品種得簡單好活易打理，也就是對環 境要求低，適應性強。甚至還要好看，比如 七彩辣椒、黑糯米、奶白白蕃茄、綠貝貝南 瓜…… 種子之外是肥料，在禾之元種業店鋪內 主要有四種，包括有機肥、水溶性肥料，以 及營養液。 年輕人種菜追求新鮮，選擇的蔬菜類型也多樣。 網上圖片
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