財富 家居 CANADIAN CITY POST 羽扇豆Lupine的種法 羽扇豆學名Lupinus polyphyllus Lindl，又名魯冰花，是花圃中最美麗的 多年生之一，這個植物的英文俗名有兩種寫法：Lupin或是Lupine，在北美偏 於使用後者。 羽扇豆開花時非常美麗，難以想象在北美很多地 區這是野生植物。特別是在加拿大東部幾個省，美國 東北地區及美國西岸某些地區，到了夏天時遍地都是 羽扇豆。像是童話世界。原產地除了在北美洲，也在 非洲北部及地中海一帶常見。 這植物屬於豆科，所以種子莢就像一個個豆莢。 人類用來當作食物已有三千年，最初葉子被作為畜生 如牛羊的食物，羅馬帝國時代就當作食物種植。不過 產量一直比不上黃豆，後來就一直作為養豬、家禽及 養魚的飼料。不過今天仍有人認為，羽扇豆是比黃豆 更有營養價值，因為纖維素更高，並且含抗氧化劑， 而油脂（熱量）含量就低於黃豆。 羽扇豆的葉子是掌型，因此不開花時很易認。羽 扇豆的花朵很大，一般是長長的柱形，長度一般都有 一呎以上，最長可以有一呎半。花的顏色由紫藍色、 粉色、白色，以至紅色都有，後來還出現黃杏色等顏 色，而且多數是雙色花，可以說是花色中顏色最齊全 的。 羽扇豆屬於早開花的植物，通常春天5月時就開 花，但花期很長，可以開到7月初，比一般多年生的 花期都長。 羽扇豆除了美麗還有很多好處，可以吸引蜜蜂， 蝴蝶及蜂鳥等有益昆蟲，同時不為鹿隻所喜。 i 羽扇豆學名Lupinus polyphyllus Lindl，又名魯冰花，是花圃中最美麗的 多年生之一，這個植物的英文俗名有兩種寫法：Lupin或是Lupine，在北美偏 於使用後者。 羽扇豆開花時非常美麗，難以想象在北美很多地 區這是野生植物。特別是在加拿大東部幾個省，美國 東北地區及美國西岸某些地區，到了夏天時遍地都是 羽扇豆。像是童話世界。原產地除了在北美洲，也在 非洲北部及地中海一帶常見。 這植物屬於豆科，所以種子莢就像一個 豆莢。 人類用來當作食物已有三千年，最初葉子被作為畜生 如牛羊的食物，羅馬帝國時代就當作食物種植。不過 產量一直比不上黃豆，後來就一直作為養豬、家禽及 養魚的飼料。不過今天仍有人認為，羽扇豆是比黃豆 更有營養價值，因為纖維素更高，並且含抗氧化劑， 而油脂（熱量）含量就低於黃豆。 羽扇豆的葉子是掌型，因此不開花時很易認。羽 扇豆的花朵很大，一般是長 的柱形，長度一般都有 一呎以上，最長可以有一呎半。花的顏色由紫藍色、 粉色、白色，以至紅色都有，後來還出現黃杏色等顏 色，而且多數是雙色花，可以說是花色中顏色最齊全 的。 羽扇豆屬於早開花的植物，通常春天5月時就開 花，但花期很長，可以開到7月初，比一般多年生的 花期都長。 羽扇豆除了美麗還有很多好處，可以吸引蜜蜂， 蝴蝶及蜂鳥等有益昆蟲，同時不為鹿隻所喜。
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